Forno combinato a vapore elettrico Retigo 621i Plus per 6 teglie GN 2/1 da 18,6 kW. Per cucine da 100-300 porzioni al giorno.
Abbinalo aRetigo B 1011b forno combinato 10x GN 1/1 elettrico boiler150,00 €
Categorie : Obróbka termiczna
SKU : POR-OBR-2239
Il forno cuoce, vaporizza e rigenera con sistema a iniezione. La sonda al cuore controlla la temperatura interna e il pannello touch gestisce i programmi.
Funziona con allaccio elettrico e si installa su base, console a parete o tavolo. La maniglia è a sinistra. Si abbina in colonna con modelli 621 o 1021.
La camera è in acciaio inox resistente e facile da lavare. Il lavaggio automatico active cleaning mantiene l'igiene senza intervento manuale lungo.
Contiene 6 teglie GN 2/1.
Si installa su base standard, console a parete o tavolo con allaccio elettrico.
Capacità 6x GN 2/1 potenza 18,6 kW
Sistema a iniezione elettrico
Lavaggio automatico e sonda inclusi
Pannello touch e struttura inox
Pulizia: Lavaggio automatico
Capacità: 6x GN 2/1
Controllo: Pannello touch, sonda al cuore
Alimentazione: Elettrica 18,6 kW
Sistema vapore: A iniezione
Produzione indicata: 100-300 porzioni/giorno
Venditore: Portapallet Scaffali
