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Retigo B 1221b forno combinato elettrico 12x GN 2/1
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Retigo B 1221b forno combinato elettrico 12x GN 2/1
Obróbka termiczna

Retigo B 1221b forno combinato elettrico 12x GN 2/1

86.502,00 € 150,00 €

Forno combinato elettrico a boiler Retigo B 1221b per 12x GN 2/1. Potenza 37,1 kW, per 400-600 porzioni al giorno. Include carrello.


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Categorie : Obróbka termiczna

SKU : POR-OBR-1554


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Descrizione

Uso

Cuoce a convezione e vapore con boiler dedicato. Il sistema di scarico umidità dà colore e croccantezza. Memorizza 1000 programmi da 20 passi. Il pannello touch da 8 pollici si configura secondo le ricette.

Materiali e pulizia

La camera è in acciaio inox. Il lavaggio automatico active cleaning pulisce la camera a fine servizio.

Domande frequenti
Quante teglie GN 2/1 contiene?

12 livelli GN 2/1, con carrello VO 1221 incluso.

Caratteristiche
  • Capacità 12x GN 2/1, resa 400-600 porzioni al giorno

  • Generazione vapore a boiler, potenza 37,1 kW

  • 1000 programmi da 20 passi, pannello touch 8 pollici

  • Potenza: 37,1 kW

  • Lavaggio: automatico active cleaning

  • Capacità: 12 x GN 2/1

  • Dotazione: carrello VO 1221

  • Materiale: acciaio inox

  • Alimentazione: elettrica

  • Generazione vapore: a boiler

  • Posizione maniglia: a sinistra

  • Venditore: Portapallet Scaffali

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