Forno a convezione e vapore Retigo B 1221ig a iniezione, alimentato a gas da 45 kW. Capacità 12 GN 2/1 per cucine da 400-600 porzioni al giorno.
Abbinalo aRetigo B 2011b forno combinato elettrico 20 GN 1/1 boiler150,00 €
Categorie : Obróbka termiczna
SKU : POR-OBR-1717
Cuoce, rigenera e cuoce a vapore con controllo touch. La sonda termica controlla la temperatura al cuore. Il carrello di serie aiuta carico e scarico delle teglie.
La camera è in acciaio inox. Il sistema Active Cleaning lava in automatico. Il recuperatore riduce il consumo d’acqua e i due ingressi separano i circuiti.
Serve cucine con resa di 400-600 porzioni al giorno.
Potenza gas 45 kW con sistema a iniezione
Pannello touch con maniglia a sinistra
Lavaggio automatico Active Cleaning e sonda termica inclusi
Modello: B 1221ig
Potenza: 45 kW
Capacità: 12 GN 2/1
Dotazione: carrello, sonda termica, lavaggio automatico
Materiale: acciaio inox
Alimentazione: gas
Venditore: Portapallet Scaffali
