Forno a convezione vapore a gas FM INDUSTRIAL ST-Bakery 9120493 manuale da 14 kW. Capienza 6 teglie 60x40 cm, anche GN 1/1.
Abbinalo aFM Industrial ST-Bakery 9120494 forno gas 14 kW150,00 €
Categorie : Obróbka termiczna
SKU : POR-OBR-3595
Il forno cuoce, arrostisce, sbianchisce e cuoce a bassa temperatura con vapore in camera. Il pannello manuale regola cottura e vapore. L'interruttore porta interrompe il ciclo in apertura e l'allarme segnala la fine.
La camera per 6 teglie 60x40 cm serve panetterie e pasticcerie. Accetta anche contenitori GN 1/1.
6 teglie max 60x40 cm oppure contenitori GN 1/1.
Comando manuale con maniglia a destra
Camera in acciaio inox per alimenti
Allarme fine ciclo e stop porta
Comando: manuale
Modello: 9120493
Potenza: 14 kW
Capacità: 6 teglie 60x40 cm
Alimentazione: gas
Compatibilità: GN 1/1
Materiale camera: acciaio inox
Venditore: Portapallet Scaffali
