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FM Industrial ST-Bakery 9120626 cella lievitazione 5 teglie
FM Industrial ST-Bakery 9120626 cella lievitazione 5 teglie
Obróbka termiczna

FM Industrial ST-Bakery 9120626 cella lievitazione 5 teglie

6709,00 € 150,00 €

Cella di lievitazione elettrica da 1,4 kW. Contiene 5 teglie 60x40 cm. Mantiene temperatura da 30 a 85 °C per pane e prodotti da forno.

Disponibile
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FM Industrial ST-Bakery-Big 9120501 Forno gas 28 kW touch Abbinalo aFM Industrial ST-Bakery-Big 9120501 Forno gas 28 kW touch150,00 €

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Categorie : Obróbka termiczna

SKU : POR-OBR-1747

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Descrizione

Uso

Serve in panifici e pasticcerie per la lievitazione prima della cottura. Il pannello manuale imposta i valori in modo diretto. Si abbina ai forni della serie ST-Bakery.

Manutenzione

Dopo l'uso lasciare sfiatare l'umidita residua. Pulire le pareti con panno umido senza detergenti aggressivi.

Caratteristiche

  • Per 5 teglie 60x40 cm

  • Temperatura 30-85 °C

  • Pannello manuale

  • Comando: Manuale

  • Potenza: 1,4 kW

  • Capacità: 5 teglie 60x40 cm

  • Intervallo temperatura: 30-85 °C

  • Venditore: Portapallet Scaffali

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