Forno combinato a gas Retigo O 1221ig per 12 GN 2/1. Portata da 400-600 porzioni al giorno per cucine professionali.
Abbinalo aRetigo O 1221ig Plus forno combinato a gas 12 GN 2/1150,00 €
Categorie : Obróbka termiczna
SKU : POR-OBR-2605
Il modello O 1221ig cuoce a convezione e a vapore. Serve per arrosti, panetteria, rigenerazione e cotture a bassa temperatura. Il carrello incluso facilita carico e scarico delle teglie GN 2/1.
Il pannello touch gestisce i programmi di cottura. Il sistema Active Cleaning lava la camera in automatico. Il recuperatore interno riduce il consumo di acqua. Servono due allacci idrici.
Sì, il modello prevede due ingressi acqua per cottura a vapore e lavaggio automatico.
Alimentazione a gas da 45 kW con vapore a iniezione
Struttura in acciaio inox per uso alimentare
Maniglia a sinistra e doccetta integrata opzionale
Comandi: pannello touch
Potenza: 45 kW
Lavaggio: automatico Active Cleaning
Capacità: 12 x GN 2/1
Dotazione: carrello incluso
Alimentazione: gas con funzioni elettriche
Materiale camera: acciaio inox
Venditore: Portapallet Scaffali
