Forno a convezione e vapore Retigo O 611ig Plus per 50-150 porzioni al giorno. Camera da 6 GN 1/1 con alimentazione a gas e pannello touch.
Abbinalo aRetigo O 611in forno combinato elettrico 6 GN 1/1 10,9 kW150,00 €
Categorie : Obróbka termiczna
SKU : POR-OBR-4156
Il modello O 611ig Plus si posa su base standard, console a parete o tavolo. Richiede doppio ingresso acqua per ridurre il consumo del sistema di trattamento. La sonda al cuore controlla la cottura.
La camera in acciaio inossidabile resiste agli urti e non reagisce con gli alimenti. Il pannello touch gestisce le funzioni base. Doccia integrata, valvola e 99 programmi in 9 fasi sono configurabili a richiesta.
Su base standard, su console a parete o direttamente sul tavolo di lavoro.
Capacità 6x GN 1/1 per 50-150 porzioni
Alimentazione a gas da 13 kW
Doppio ingresso acqua e sonda al cuore
Comando: pannello touch
Potenza: 13 kW
Capacità: 6x GN 1/1
Alimentazione: gas
Sistema vapore: a iniezione
Resa indicativa: 50-150 porzioni al giorno
Materiale camera: acciaio inossidabile
Venditore: Portapallet Scaffali
