Il forno combinato a gas Stalgast ClassicCook 9100050 cuoce, arrostisce e cuoce a vapore fino a 11 contenitori GN 1/1. Ha comandi manuali, luce LED e camera in inox.
Abbinalo aStalgast ShopCook 912059 Forno Convezione 4x GN 1/1150,00 €
Categorie : Obróbka termiczna
SKU : POR-OBR-3135
Serve per cottura, arrosti, sbianchitura, cottura a vapore e cotture lente. Il controllo dell'umidità regola la combinazione tra calore secco e vapore in base al piatto.
Si vende senza base, acquistabile a parte. La camera in acciaio inox non reagisce con gli alimenti e resiste agli urti dell'uso quotidiano.
No, il forno è venduto senza base, da acquistare a parte.
Da 0 a 120 minuti più funzionamento continuo.
Controllo manuale con timer 0-120 min e modo continuo
Regolazione umidità 0-100%
Camera con illuminazione LED interna
Comando: manuale
Potenza: 20 kW
Capacità: 11x GN 1/1
Dotazione: venduto senza base
Alimentazione: gas
Materiale camera: acciaio inossidabile
Venditore: Portapallet Scaffali
