Forno a convezione e vapore WIESHEU Euromat 64L per panetteria e gastronomia. Scalda in fretta e cuoce in modo uniforme.
Abbinalo aWiesheu forno misto convezione-vapore con cappa inox150,00 €
Categorie : Obróbka termiczna
SKU : POR-OBR-2297
Il modello Euromat 64L nasce per cuocere panini, baguette e dolci. Serve in negozi, bar, ristoranti e market con produzione continua.
Due turbine distribuiscono il calore in tutta la camera. La funzione vapore migliora crosta e volume. La camera igienica si pulisce con il sistema ProClean.
Il corpo in acciaio inox resiste agli urti e si pulisce con un panno umido. La base su ruote contiene 18 teglie e sposta il forno per la pulizia.
Serve per cuocere pane, panini e dolci in negozi, bar e ristoranti.
Camera da 64 L con carico trasversale
Corpo in acciaio inox
2 turbine e funzione vapore
Sistema di pulizia ProClean e programmi memorizzabili
Base su ruote porta-teglie per 18 teglie
Carico: trasversale
Pulizia: sistema ProClean
Funzioni: convezione e vapore
Capacità: 64 L
Dotazione: base su ruote per 18 teglie
Numero turbine: 2
Materiale corpo: acciaio inossidabile
Venditore: Portapallet Scaffali
